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秋季便捷养生:郑意传统滋补品铁皮石斛的多种食用方法

http://www.canyin.hc360.com2018年08月16日10:11T|T

立秋的节气刚过,虽然日常温度还是沉浸在夏天的“余温”,但太阳已经温柔了许多。而根据相关文献:秋天是向冬天过渡的季节,是一开始由热转凉,后面再由凉转寒的关键。因此许多人选择早早的做好防病工作,比如吃滋补食材——铁皮石斛来进行食补养生,就是个不错选择。

但作为传承了千年的老食材,在食用铁皮石斛的方法上,许多人认为整根泡水营养无法完全吸收,从而开发出了许多食用方案,费时费力。而郑意将铁皮石斛结合了现代科技,给出的多种食用方案都值得参考。

方法一:不一样的泡水,让铁皮石斛能尝到胶质感

因为方便,铁皮石斛泡水才能成为用户的心中的第一方案,毕竟养生是需要细水长流的,过于麻烦的方法在生活中也是个负担。而郑意不打算改掉用户这个习惯,转而在铁皮石斛上下手:首先甄选特级铁皮石斛,再经由工艺打磨成粉,这样的工序下,同样是冲泡开水,却能真正尝到铁皮石斛的胶质感,将营养全面吸收。

(郑意石斛基地)

方法二:日常煲汤煮粥,美味又营养

除了最简单的冲水,郑意还想通过将铁皮石斛融入日常,来减少养生带给人的负担。因此日常的烹饪就被“盯上”,成了郑意铁皮石斛食用的重要渠道,其中又以煲汤和煮粥时加入的营养最为完全,被大量推广成为主要食用方法之一。

(郑意推广煲汤和煮粥时加入铁皮石斛)

方法三:鲜到鲜吃,小零食一般的美味

不过因为干的铁皮石斛保存时间更长,现在不管冲水还是入膳一般都选用的是干的,鲜铁皮石斛反而卖的比较少。但新鲜石斛又别有一股风味,入口嚼都是草木清香,而郑意铁皮石斛还通过新鲜食材推出了鲜吃的方法,用户食用就像是吃方便的小零食。

(郑意铁皮石斛推荐鲜吃方法)

做为秋季养生佳品的铁皮石斛,在食用方法上其实不必那么麻烦,像郑意铁皮石斛给出的多种方案都值得尝试。

责任编辑:石金玲

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