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2018第十届中国早餐产业发展论坛激发创新活力

http://www.canyin.hc360.com2018年05月02日13:35T|T

2018第十届中国早餐产业发展论坛合影

中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光致辞

杭州市商务委员会处长李星星讲话

南北早餐文化论道

  4月21—23日,2018第十届中国早餐产业发展论坛在杭州九阳创意工业园召开,这次大会由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会快餐委员会承办,以“新时代心早餐”为主题,聚焦早餐产业加快升级发展,深入推进放心早餐工程激发创新活力。杭州市商务委处长李星星、浙江省餐饮行业协会会长章凤仙、天津市烹饪协会荣誉会长季宝华与来自全国200余家企业代表出席了论坛。

 

  会上,中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光指出,作为提高人民生活质量的重要民生工程,仍需大力推广放心早餐工程,加强网点管理,增强技术力量,高度重视食品安全,创新营销能力,继续向规模化、品牌化、产品升级化趋势发展。中国烹饪协会快餐委员会主席赵申做了2017年度中国早餐经营优秀企业解析报告。专家蔡惟迁、甘其食董事长童启华、客如云创始人兼CEO彭雷、粮全其美食董事长柴磊、九阳豆业总经理蔡默、五芳斋总经理吴大星、李先生副总裁吴大庆、喜士多总监叶彧桦、南城香董事长汪国玉、NPD集团中国市场总监王志凯分别从中与西·融合共赢、新与老·品牌升华、便利店与新零售·跨界竞争、科技助力·早餐腾飞这四个不同维度进行了思维碰撞,以各自独到见解,解密中国早餐消费新趋势。在“南·北早餐文化论道”中,东方宫总经理马俊、眉州小吃总经理袁贤娴、嘉和一品副总经理杨国众、巴比馒头董事长刘会平、凤凰姑娘创始人严巡回、包道集团董事总经理陈杰,分别代表南北早餐展开对话,探索地域早餐文化融合与创新之道。

责任编辑:石金玲

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