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金盆地另辟新径,改革创新, 推动白酒产业向更高质量发展!

http://www.canyin.hc360.com2018年03月14日11:40T|T

 民以食为天,酒以真为先,随着人民群众健康意识的提高以及相关法律法规的健全,未来阶段,我国白酒业面临的主要挑战之一将是食品安全问题。虽然饮用白酒中毒事件早已司空见惯,但是依然给酒企敲响警钟,时刻谨记白酒质量安全问题。

  其实,那些白酒中毒事件,往往都是白酒生产加工小作坊、散装白酒经销者,他们往往制作过程简单,工艺粗狂,不能让白酒达到最好的状态。在正规的酒企,白酒生产出来以后,会放在通风的库房里一段时间,通过空气的流动带走白酒里的杂质,这样的白酒喝起来才没有强烈的曲子味道,也没有伤害人身体的杂质。同时,正规的酒企还会把生产出来的白酒放在酒海里沉淀,让酒海里沉积多年的微生物发挥作用,使白酒的口感更好。

  在坚持“匠心”白酒高质量的道路上,四川金盆地酒业一直在努力。

  四川金盆地(集团)有限公司地处中国四川盆地腹心地带,中国历史文化名城、全国优秀旅游城市、中国最大的传统白酒原酒生产基地——崇州,是四川八大原酒企业。

  2009年,金盆地集团投入巨资打造万吨级酿酒基地,建成占地近500亩的绿色生态酿酒园区,两千余口新型古法固态酿酒窖池,包含年产2万吨原酒酿造基地和10万吨原酒储藏项目。同时为传承和发扬中华白酒文化,从2013年起,公司于每年农历九月初九(重阳节),举办金盆地生态原酒节,与来自各地的参会专家、嘉宾共同探讨原酒发展之路。

  此外,为了立足新时代,四川金盆地企业以产品包装和新酒体设计抓手,从卖产品到卖文化,卖生活情怀逐步转变。积极融入多彩四川大旅游产业,充分利用“互联网+”,进一步优化自身多重身份,使四川金盆地白酒企业在新时代实现新发展。

  恪守正道,尊重产业之根本,懂得创新,才能确保基业常青,持续发展。

责任编辑:石金玲

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