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茶刀之王,三只熊大马士革茶刀崛起的奥秘

http://www.canyin.hc360.com2017年12月06日12:02T|T

    

一柄小茶刀,何以能在短短两年里声名鹊起,成为文玩界的新贵,进而获得茶刀之王的美誉?带着这样的疑问,笔者走访了三只熊大马士革茶刀的出品人,匠人工坊首席工艺师张勇先生。

张先生介绍,三只熊大马士革茶刀,是匠人工坊推出的正式经过商标注册茶刀品牌。喜欢手工大马士革刀的朋友对匠人工坊应该不会觉得陌生,工坊制作纯手工大马士革直刀、茶刀、香刀,已经有些年头了。

饮茶,是中国特有的一种文化现象,更是一项十分重要的待客之道。茶具的精致、内涵,既能体现主人的品位,又能表达对客人的尊敬。所以中国人历来对茶具十分讲究。

茶刀,又称普洱茶刀,茶针,或者茶锥,是用来撬开茶饼的一件工具。市面上各种档次的茶刀琳琅满目,人们为什么要选择三只熊呢?

我最初的想法很简单,就是希望我的茶刀出现在顾客的茶桌上,被使用,被把玩,被谈论的时候,能够尽可能的给主人增色。从这个想法出发,我给三只熊大马士革茶刀确定了“三个必须”。

第一个必须,一把好的茶刀,必须要合用。常喝普洱茶的朋友都知道,一些老茶饼,茶砖,制作得十分紧致。有时候你即使拿剪子、菜刀,也很难把它拆解开。而三只熊大马士革茶刀呢,我用的是手锻大马士革钢作为刀头。大家都知道,大马士革刀号称世界第一名刀,刚柔并济,可以斩钉截铁。曾经一位安化黑茶协会的朋友特地给我们寄来一块黑茶砖。大家都知道,安化黑茶是以紧致著称的,拿螺丝刀用力戳一下,一般也只能戳出个浅浅的划痕。这位朋友其实有点要考验我们的意思。后来我们就用荆轲茶剑开了这块黑茶,并且录成视频传给了这个朋友。安化的朋友收到视频说了一句话:安化黑茶,茶中最硬;三只熊茶刀,刀中最锋。

第二个必须,一把好的茶刀,必须要有艺术感。对于饮茶者来说,茶刀是一件工具,更是一件礼器。这里的礼,指礼仪,礼节和仪式。有艺术感的茶器,才能更好的在茶局中发挥礼器的作用,表达主人的情怀,宾主的友谊。三只熊大马士革茶刀的好多设计元素,来源于中国传统文化。比如雕刻竹节造型,金刚造型。参考了秦剑造型的刀头等等。每个细节在设计上都花了心思,然后纯手工锻打、雕刻、打磨。这对使用者来说,本身就是一种郑重其事,一种尊重。我希望三只熊大马士革茶刀在使用者眼里,不是简单的一柄小刀,同时也是一件礼器,在使用中可以引人遐想,烘托意境。

还有最重要的一点,一把好的茶刀,必须有讲。有讲的意思,就是有故事,有内涵,可以在茶局里给宾主之间提供谈资。三只熊大马士革茶刀使用了手锻大马士革钢做刀头,紫檀、黑檀等名贵的红木做刀柄,在造型、配饰上都花了很多的心思。茶刀虽小,背后的历史、文化、工艺传承,恐怕三天三夜也讲不完。

三只熊大马士革茶刀目前推出了三款。

第一款是“金刚六字诀茶刀”,被刀友和茶友称为茶刀之王。

第二款是参考了秦剑形制的“荆轲茶剑”。它采用的是全钢淬火,坚硬无比。

第三款是小叶紫檀竹节柄汉风茶剑。

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(大马士革金刚六子诀茶刀)

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(大马士革荆轲茶剑)

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(小叶紫檀竹节柄汉风茶剑)

责任编辑:石金玲

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