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消费需求引发消费升级 广东消费引爆中国特许加盟新一轮商机

http://www.canyin.hc360.com2017年05月22日14:35 来源:中国茶网T|T

    现阶段,“消费升级”、“全零售”和“资金涌入”这“三驾马车”使连锁行业迎来新的发展风口。

    自2013年我国国民人均GDP超过5000美元,逐步向发达国家看齐,我国消费者的消费需求变化就越来越明显,并直接引发新一轮的消费升级。这给最接近消费者的连锁行业提供了大量的创富机会,从产品到服务到模式,都如沐春风。

    与此同时,移动互联网和新一轮的技术在实体企业的应用也愈趋深入,尤其在零售行业,全零售、新零售等新概念掀起新的实体革命,连锁零售企业从终端到供应链乃至上游工厂各个部分不断进行提效升级,一方面已可给消费者提供更好的服务体验,一方面也向传统商业模式注入了新的活力,让连锁企业的发展站在了更加开阔的平台。

    而实业的背后,资本市场也由互联网热逐渐看向这一趋势下的实体连锁企业,投资机构、上市公司和各地投资人等各方资金不断涌入连锁行业中,加速连锁企业更快的成长。

    借着这股东风,依托连锁企业的特许经营也步入新一轮的转型发展期,特许经营模式助力企业规模增长的关键作用得到进一步凸显。就在这几年,全国各地涌现出一大批优秀的连锁企业,而其中以广东省表现最为突出。

    2016年度创业投资人群地域分布占比

    

    根据中国加盟数据研究院调研资料显示,2016年度创业投资人群按地域分布中,广东省占总比例的8.72%排名第一,远超其他地区创业投资人群。也反应了广东一直是创业投资者心中诞生梦想的宝地。

    广东省连锁市场的数据最为抢眼

    根据国家统计局2016年最新统计,2016年广东GDP达到7.95万亿元,增长率7.0%,位居

    全国第一经济大省,在去年又拉开了与第二名经济大省江苏的差距。同时社会消费品零售总额3.47万亿,同比增长10.2%,

    连续34年居全国首位。

    从零售业环境看,广东省零售业商品销售额和从业人数均位居全国第一,企业数量位居第三。餐饮业来看,广东省的营业额、从业人数和企业数量均领先全国,位居第一。

    一大原因是2008年金融危机冲击后,广东的较早转型和消费结构加快升级为这一结果奠定了基础。在这一大环境下,连锁零售和餐饮的发展同样较为领先。根据国家2015年统计数据显示:限额以上,广东连锁零售企业销售额遥遥领先,而门店总数(同时从业人数)也位居第二,与第一有一定差距从侧面也能反映出广东连锁零售更有机会孕育更高效的经营模式。

    

    

    

    

    广东省限额以上连锁餐饮企业在营业额、门店总数两项数据上稳居全国第二,既反映了从宏观上广东这一市场有助于孵化一众有潜力的餐饮企业成长,又证明了广东本土品牌有其自身的品牌竞争力,可在全国市场中崭露头角。

    优秀的广东连锁企业代表

    美宜佳     

 

    美宜佳成立于1997年,截至2017年3月,门店总数超过9800家,门店已经由广东遍至福建、湖南、江西、湖北五省的41座城市。在便利店业态大火的今天,已经成为国内数量最多的便利店品牌之一。

    新兴的广东连锁企业代表

    名创优品     

    名创优品成立于2013年,2016年销售额近100亿元,门店数量1800家以上,这家“日系十元店”仅用了3年时间就开遍了除西藏外的所有省份,渠道不仅遍布一线城市,还已经下沉至五六线城市。    

    喜     

    今年当之无愧的年度最火的网红黑马品牌之一,2011年诞生于广东江门市,门店50多家大部分分布于广东省,出杯量近2000杯/天,单店单月营业额100万+;上海门店更是平均排队时间4-5小时,甚至衍生出专门针对这一盛况来“倒卖现货喜茶的黄牛”。2016年获得IDG资本和知名投资人何伯权超1亿元的共同投资。

    钱大妈     

    2012年在东莞长安开始了第一家以“不卖隔夜肉”为经营理念的钱大妈,到2017年底门店数量接近300家。线上生鲜火热厮杀,线下钱大妈却已经从菜市场的“攻城略地”里悄悄脱颖而出,打响自己的社区生鲜品牌。专注于新鲜健康的生活方式,全面颠覆传统农产品流通与销售模式:店面每天19:00开始打折,每隔半个小时再打低一折,直至免费派送。加上社区加盟制的商业模式成为目前珠三角区域当之无愧的生鲜行业巨头。

    乐凯撒比萨     

    乐凯撒成立于2009年,2014年开始在广州、深圳连续拓店,凭借榴莲披萨将名号打响,而乐凯撒开创的榴莲披萨这一品类也让其被誉为榴莲披萨的鼻祖,以至于像必胜客这样的巨头也疲于应对榴莲披萨的火热,甚至在2015年仿效推出榴莲披萨以期望一些扳回在南方市场的劣势。     

    不论从整体消费市场环境,还是新诞生的一系列品牌的发展情况来看,广东的特许加盟环境在全国都处于优势地区,这些对于特许加盟企业的发展好处都是显而易见的:

    1.

    消费基础雄厚。作为经济第一大省,消费的开放程度、消费意愿以及消费力的优势是广东地区品牌诞生发展的一大基础。

    2.

    企业资源丰富。广东省的企业数量位于全国前三以及从业人员数量稳居全国首位,成熟的企业和丰富的人力资源储备,能够助力特许加盟企业的健康成长和发展。

    3.

    市场环境更加成熟。一线城市中,以上海和北京为代表,当地国外品牌的发展程度往往高于本地品牌,如百胜、麦当劳、7-11、全家等。而广州本土品牌与国外品牌相比会强势,且发展态势在向全国延伸时都具有优势。这一环境下,广东市场的创新意愿更强,优秀特许加盟品牌的诞生能力也就更强。就近几年风口趋势来看,已经在不断孕育出行业标杆型企业,包括上面所提到的如抓住便利性需求,价格敏感度下降等便利店风口的美宜佳;物美价廉日常消费品升级需求的名创优品;抓住健康消费需求的百果园等。

    特许加盟投资的新机遇

    

    数据显示,创业投资人群目前仍主要集中于1-20万的小额投资,但根据过往数据分析,50万以下的小额投资占比正在逐年减少,而100万以上投资意向占比在2016年已经由2015年的14%上升至21.37%,大额投资意向显著增长。“三驾马车”不仅为已经在行业中的玩家带来了新的机会和发展,同样也为想要进入特许加盟的投资人带来了新的风口和机遇。

    这一鲜明变化在汇聚当下热点品牌的

    中国特许加盟展·广州站上表现得更为具象,展会即将于

    5月25-27日举办,参展的如钱大妈、爷茶、味千拉面等热门品牌齐聚也是观察市场动态的一大盛会

    。中国特许加盟展一直以权威性和规范性著称,连续举办十八年,已经成为特许企业拓展市场、宣传品牌、招募加盟商,投资人寻找加盟项目、学习取道经营经验最重要的平台。

责任编辑:酒店

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